Pilze – worauf ist bei der Suche zu achten?

Pilz
  • Die Naturzentrale gibt hilfreiche Tipps zur erfolgreichen Pilzsuche
  • Am 10. Oktober stellt das Naturschutzzentrum in Neukirch gemeinsam mit dem Forstmuseum in Sohland für Familien die Pilze des Waldes vor
  • Am 18. Oktober bietet die Naturschutzstation in Neschwitz eine Pilzwanderung an

Krause Glucke, Steinpilz, Maronen – der Wald bietet im Herbst viele schmackhafte Pilzarten. Um keinen Schaden am Pilzgeflecht und im Wald anzurichten, gibt die Naturzentrale hilfreiche Sammeltipps. In Naturschutzgebieten ist die Pilzsuche verboten. Sammeln Sie nur so viele Pilze, wie verwertet werden können. Von Maden oder Würmern zerfressene Pilze sollten nicht zerstört werden, da sie noch Sporen abwerfen, die der Vermehrung dienen. Haben Sie einen essbaren Pilz entdeckt, drehen sie ihn vorsichtig hinaus oder schneiden sie ihn knapp über dem Boden ab. Durch Herausreißen der Pilze wird das unterirdische Pilzgeflecht, das Myzel, angegriffen. Entsteht beim Entfernen des Pilzes ein Loch, so sollte dieses mit Laub abgedeckt werden. So vermeidet man das Austrocknen des Pilzgeflechts. Stellt sich nach Pilzernte heraus, dass der Pilz doch nicht zum Verzehr geeignet ist, spießt man ihn am besten in ca. 1,50m Höhe mit dem Hut nach oben auf einen Ast, sodass die Sporen dennoch abgeworfen werden können.

Nach dem Sammeln, sollten die Pilze innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Damit der Verzehr ohne negative Folgen bleibt, ist das richtige Bestimmen der Pilze unerlässlich. Ist der Pilz nicht bestimmbar, können sie sich an die Pilzberater des Landkreises Bautzen wenden.

Ein gutes Bestimmungsbuch oder die Teilnahme an einer Pilzexkursion ist eine gute Grundlage für die Suche. Das Naturschutzzentrum in Neukirch bietet gemeinsam mit dem Forstmuseum Sohland am 10. Oktober, von 14.00 bis 17.00 Uhr einen Familiennachmittag zu den Pilzen des Waldes an. Am 18. Oktober, von 9.00 bis 12.00 Uhr bietet die Naturschutzstation Neschwitz und das Biosphärenreservat Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft gemeinsam eine Pilzwanderung an. Für weitere Informationen und Anmeldungen wenden Sie sich an das Naturschutzzentrum in Neukirch bzw. an die Naturschutzstation in Neschwitz.