Das Bautzener Oberland ist (noch) ein guter Ort für Freunde des feinen Geschmacks. Mehr als 20 Bäckereien verwöhnen die Menschen in der Region mit handwerklich erzeugten, leckeren Backwaren. Oft sind die Bäckerbetriebe eines der wenigen verbliebenen Unternehmen in den kleinen Ortschaften. Und viele von ihnen sind im Dorf aktiv. Sie unterstützen Vereine, sitzen im Gemeinderat oder laden die Kinder aus dem Kindergarten zum Kekse backen in die Backstube ein.

Die kleinen Bäckerbetriebe haben es aber nicht leicht. Sie kämpfen mit steigenden Produktionskosten, Fachkräftemangel und Konkurrenz durch Billigangebote in den Supermärkten.

Die LEADER-Region Bautzener Oberland möchte mit einem Wettbewerb auf die Vielfalt des Bäckerhandwerks in unserer Region und auf das gesellschaftliche Engagement der Betriebe aufmerksam machen und die Verbindung zwischen den Bäckereien und den Dorfgemeinschaften stärken.  

Preise bis zu 3.000 Euro zu gewinnen!

Im Rahmen des Wettbewerbs „Unser Bäcker für unser Dorf“ finden sich Teams aus je einem Bäcker und einer Einrichtung (Verein, Kirchgemeinde, Kita, Jugendclub o.ä.) zusammen. Als Wettbewerbsbeitrag wird ein „Vereinsbrot“ (Schmuckbrot) eingereicht, das der Bäckerbetrieb für oder zusammen mit der Einrichtung entwirft und backt. Das Brot soll so gestaltet sein, dass Tätigkeit oder Charakteristik der Einrichtung zum Ausdruck kommen. Bewertet wird die Gestaltung des Brotes. Es wird keine Verkostung durchgeführt.

Die Teams bewerben sich um die ausgeschriebenen Preisgelder, die die Einrichtung (Verein, Kirchgemeinde, Kita, Jugendclub o.ä.) zur Umsetzung ihrer Projekte einsetzen sollen. Jedes Team, das sich bewirbt, darf nur einen Beitrag einreichen.

Einsendeschluss ist der 19. April 2024.

Der Wettbewerbsbeitrag besteht aus einem Schmuckbrot und dem ausgefüllten Teilnehmerformular. Der Wettbewerbsbeitrag wird beim LEADER-Regionalmanagement Bautzener Oberland, Bautzener Straße 50, 02681 Schirgiswalde-Kirschau, OT Kirschau abgegeben.

Im Rahmen des Wettbewerbs „Unser Bäcker für unser Dorf“ stehen Geldpreise im Gesamtwert von 20.000 Euro mit folgender Staffelung zur Verfügung:

1. – 3. Preis: 3.000 Euro

4. – 6. Preis: 2.000 Euro

7. – 8. Preis: 1.000 Euro          

9. – 14. Preis: 500 Euro

Wir freuen uns auf eine Vielzahl an Einreichungen! Die dafür notwednigen Dokumente finden Sie hier:

Teilnahmebedingungen

Teilnehmerformular