Am Dienstag, den 27.10. hatte das Naturschutzzentrum Neukirch Besuch aus Prag. Zu Gast waren Katka Kubánková und ein Unterstützer von der Initiative „Na Ovoce“ (übersetzt: Auf Obst), um sich die neu angeschaffte mobile Saftpresse in Aktion anzuschauen.
In Prag gibt es 75 öffentliche Obstgärten mit einer Fläche von über 130 Hektar, die von der Stadt verwaltet werden. Dort kann Obst legal und kostenlos gepflückt werden. Die Community-Plattform „Na Ovoce“ ist das tschechische Pendant zur deutschen Seite mundraub.org. Das Team um Katka hat die Plattform ins Leben gerufen, mit dem Ziel, die Obstbäume im öffentlichen Raum wieder ins Bewusstsein der Menschen zu rücken und einen verantwortungsvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen von Stadt und Landschaft zu fördern.
Ebenso setzen sie sich aktiv für den Schutz der bestehenden Bäume, die Biodiversität und die Neupflanzung alter, traditioneller Obstsorten ein. Hinzu kommen Veranstaltungen in Kooperation mit der Stadt Prag, wie etwa das jährliche Kirschfest, verschiedene Bildungsprogramme sowie Kurse zu den Themen Baumschnitt, Veredelung, Verarbeitung, Mosten, Trocknen oder Fermentieren.
Zuletzt habe man über die Anschaffung einer mobilen Saftpresse gesprochen, um das bisherige Angebot der Initiative noch zu ergänzen, so Katka Kubánková. Da sie sich für das gleiche Saftpressen-Modell der Helmut Rink GmbH interessierten und sich gern ein genaues Bild von der Praktikabilität sowie der Funktionsweise machen wollten, vereinbarten sie kurzerhand einen Vorführ- und Mitmachtermin mit dem Naturschutzzentrum. Gemeinsam wurden dann an diesem Tag rund 150 Liter frischer Apfelsaft gepresst.
